Catering pentru gradinite Bucuresti- HACCP implementat

Inca din anul 2004,Delarte Catering a implementat o noua tehnologie ”MAP” – Ambalarea si prepararea alimentelor in atmosfera modificata, reducand astfel posibilitatea contaminarii preparatului finit cu pana la 86%. Ca si referinta, in anul 2012 Delarte Catering pentru gradinite a avut un volum de 84412 portii de mancare livrate efectiv si o rata de 0% imbolnaviri in cadrul copiilor si personalului auxiliar.

Delarte Catering este lider de piata in segmentul catering pentru copii avand peste 1200 de copii in portofoliu.

Written by